☆★ お気楽Diary ★☆

おうちごはんを中心にメモってます♪

☆ホッケの開き☆




【昨夜のメニュー】
 ホッケの開き
 小松菜のピーナッツ和え(粉末ピーナッツ使用)
 枝豆
 ゴーヤのにんにく醬油揚げ
 吉野家のキムチ
 いかの塩辛(北海道産)
 サラダ(生ハム・レタス・きゅうり・赤オクラ・チーズドレッシング)
 ごはん
 ぶどう(ピオーネ)

今日は台風一過の青空が広がっています。
昨日は夕方~21時前くらいまでが暴風雨のピークでした。
その後、外は何事もなかったかのように静まり返っていましたよ。
朝、明るくなってから周辺の様子を見ましたが、
特に被害などは無かったようでホッとしています。

いつ停電になるか・・・と、ヒヤヒヤしながら作った晩ごはん。
ホッケがパックから出したら意外と細くてガッカリ
これなら1人1尾でもよかったかな?

ピオーネ(岡山県産)をまた買いました。
お義母さんにあげるためもあって。。。



義母のいる施設では1回で食べ切れる分しか持ち込んではいけない決まりがあるので、
ピオーネだったら8粒くらいをいつも持って行っています。