☆★ お気楽Diary ★☆

おうちごはんを中心にメモってます♪

2007-09-01から1ヶ月間の記事一覧

☆お刺身いろいろ☆他

今夜のメニュー ・お刺身(ビンヨコ・いか・鯛・マグロ・ハマチ) ・ゴーヤのごまマヨサラダ ・オクラめかぶ ・自家製ニラの卵とじ ・味付きつぶ貝 ・伊勢海老味噌汁(頂き物) ・ごはん 知り合いから「伊勢海老みそ汁」というものを頂きました。 お手軽タイ…

☆北海道牛乳カレーラーメン☆他

今夜のメニュー ・北海道牛乳カレーラーメン (豚肉にんにく炒め・茄子・もやし・ピーマン・エリンギ・わかめ・さつま揚げ) ・キッシュ (茄子・パプリカ・ピーマン・エリンギ・ウインナー・生クリーム・とろけるチーズ) ・茄子の漬物(母作) 昨日まで暑…

☆天ぷら☆他

今夜のメニュー ・天ぷら(太刀魚・オクラ) ・ポークシューマイ ・ほうれん草の白和え ・オクラのおかか和え ・しそかつおニンニク ・茄子の漬物(実家の母作) ・ごはん 娘が長かった髪の毛をバッサリ切りました。 これから進路の関係で色々あるので・・・…

回転寿司♪

今日はまた夏に逆戻りしたかのように暑かったです。。。 ちょうどパパと娘がお休みで、 用事もあったので3人で徳島市内へ朝からお出掛け お昼頃には用も済んだので、 私の実家にも寄って行こうということになりました。 その前にちょっとお寿司を。。。 気…

☆茄子と豚肉のキッシュ☆他

今夜のメニュー ・茄子と豚肉のキッシュ (茄子・豚肉・パプリカ・ピーマン・卵・生クリーム・とろけるチーズ) ・鯖の煮付け ・オクラのおかか和え ・ワンタンとオクラのスープ ・旨えびキムチ ・ごはん 和・洋・中華・・・と、見事にバラバラのメニューで…

☆お刺身☆他

今夜のメニュー ・お刺身(かつお・アカニシ貝) ・豚肉の醤油焼き サニーレタス添え ・インゲンのごま和え ・旨えびキムチ ・ピーマンのおかか炒め ・ごはん

☆ピーマンの肉詰め☆他

今夜のメニュー ・ピーマンの肉詰め (牛ミンチ・玉ねぎ・ジャンボにんにく・卵・パン粉少々) ・砂肝のネギ塩焼き(忠義くん!これ白ごはんにめっちゃ合うよ~) ・オクラのおかか和え ・えび入り練り物 ・旨えびキムチ ・ごはん

☆鰆のソテー☆他

今夜のメニュー ・鰆のソテー ・えびと野菜の炒め物 (えび・ウインナー・茄子・パプリカ・ピーマン(黄)・ピーマン(緑)・ゴーヤ) ・オクラとカイワレのおかか和え ・旨えびキムチ ・たらこ ・ごはん

カントリーマアム(焦がしキャラメル)

カントリーマアムの新しい味かな!? 198円でした。

☆サバ&フグの唐揚げ☆他

今夜のメニュー ・サバ&フグの唐揚げ ・肉餃子(焼いただけ) ・ゴーヤのごまマヨサラダ ・間引き菜のおひたし ・旨えびキムチ ・炊き込みごはん 明日は悲喜交々あるんだろうな~~~自分も含めて。

★GET★

◎ミッキーマウスどんぶり(ボウル)&レンゲ ガソリンスタンドのポイントを集めて貰いました。

☆薄切り肉のトンカツ☆他

今夜のメニュー ・薄切り肉のトンカツ(豚ロース) ・コーンクリームシチュー(昨夜の残り) ・オクラのおかか和え ・納豆(卵・ねぎ) ・きゅうりの漬物 ・ごはん 今夜のトンカツは、豚ロースの薄切り肉を小さくたたんで厚みを出しました。 厚切りのトンカ…

☆コーンクリームシチュー☆他

今夜のメニュー ・コーンクリームシチュー (豚肉・じゃがいも・人参・玉ねぎ・エリンギ) ・アジの開き ・サラダ(サニーレタス・キャベツ・ゆで卵) ・男前マブ豆腐 ・しそかつおにんにく ・ごはん

☆お刺身☆他

今夜のメニュー ・お刺身(ハマチ・マグロ・ホタテなどなど・・・) ・秋刀魚の竜田揚げ(買ったもの) ・野菜ときざみ昆布の炒め物 (茄子・エリンギ・もやし・ピーマン・エンサイ・きざみ昆布) ・ごはん 今夜作ったものは炒め物のみ・・・ 。。。雑誌買っ…

☆お刺身盛合わせ☆他

今夜のメニュー ・お刺身盛合わせ ・牛肉とオクラとニンニクの芽の炒め物 ・海老クリームコロッケ 千切りキャベツ添え ・蒸し茄子のねぎポン酢和え ・きゅうりの漬物 ・ごはん 今頃見つけた『手のりたま』 見つけるの遅かったかしら? 私が買ったお店ではこ…

☆牛肉と野菜の炒め物☆他

今夜のメニュー ・牛肉と野菜の炒め物 (牛肉・茄子・ピーマン・パプリカ・黄ピーマン・キャベツ・ジャンボにんにく) ・ゴーヤのにんにく醤油揚げ(また作りました) ・海老にら餃子 ・味噌汁(なめこ・わかめ) ・ごはん 『花ざかりの君たちへ イケメンパ…

☆鯖の煮付け☆他

今夜のメニュー ・鯖の煮付け ・いかシューマイ ・ゴーヤのごま味噌マヨサラダ(今日はお味噌も入れました) ・シシトウのおかか炒め ・たらこ ・ごはん 今夜の鯖、とっても美味しかったの~(自画自賛) いや~味付け云々よりも鯖自体が美味しい鯖だったん…

今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんはピザを焼きました ・・・といっても、チルドのピザをオーブンで焼いただけなんですけどね。 4人で9インチサイズを2枚です。 お昼のメニュー ・ピザ(マルゲリータ) ・コーンコロッケ ・千切りキャベツ 昨日、『テニスの王子様』のDVD…

☆うなぎの蒲焼き☆他

今夜のメニュー ・うなぎの蒲焼き(義母から貰ったもの。徳島県産のうなぎです。) ・春雨とミンチの炒め物 (緑豆春雨・合挽ミンチ・茄子・人参・ピーマン・ジャンボにんにく) ・オクラ入りもずく酢 ・枝豆 ・きゅうりの漬物 ・ごはん 今日は書店のポイン…

クッキーサンドアイス

これ、美味しかったです 定価500円。私は半額の日に購入 また買いに行こ~っと♪

★当選★

◎ナルミ・ボーンチャイナ(大皿1&小皿5)(ユニリーバ) クローズド懸賞。 色々なフルーツ柄が浮き彫りになっていて素敵♪ ナルミの食器も大好きなので嬉しいです。 (ちなみに、5250円の品らしいです)

☆ささみの酒蒸しサラダ風☆他

今夜のメニュー ・ささみの酒蒸しサラダ風(ささみ・キャベツ・人参・サニーレタス) ・グチのひらき(スゴイ顔だなぁ) ・オクラのおかか和え ・ゴーヤのにんにく醤油揚げ ・きゅうりの漬物 ・ごはん またゴーヤのにんにく醤油揚げを作りました 作り方は超…

☆カマスのひらき☆他

今夜のメニュー ・カマスのひらき ・ハムステーキ ・オクラのおかか和え ・ごぼうとオクラの卵とじ ・たまご豆腐 ・サラダ(サニーレタス・キャベツ・人参) ・ちりめん山椒(ちょっと前に頂いたもの) ・ごはん

☆鯛の塩焼き☆他

今夜のメニュー ・鯛の塩焼き ・豚冷しゃぶサラダ(豚肉・えび・キャベツ・サニーレタス) ・しそキムチ ・味噌汁(京風ひろうず・キャベツ・オクラ) ・もち米入り中華風炊き込みごはん (ぶなしめじ・ブナピー・人参・その他) 生姜焼き用の豚肉で冷しゃぶ…

☆ポークステーキ☆他

今夜のメニュー ・ポークステーキ(肩ロース) ・千切りキャベツ ・ゴーヤのごまマヨサラダ (最近はお味噌を入れないバージョンをよく作っています) ・野菜炒め(茄子・ピーマン・人参・ジャンボにんにく) ・ごま豆腐 ・ごはん 今日はこんな物を買ってみ…

☆じゃがいもと茄子のハッシュドビーフチーズ焼き☆他

今夜のメニュー ・じゃがいもと茄子のハッシュドビーフチーズ焼き(昨夜の残りをアレンジ) ・肉餃子(焼いただけ) ・シシトウのおかか炒め ・蒸し茄子のごまポン酢和え ・ごはん 昨夜のハッシュドビーフが少し残ったのでアレンジしてみました。 じゃがいも…

☆ハッシュドビーフ☆他

今夜のメニュー ・ハッシュドビーフ(牛肉・ぶなしめじ・玉ねぎ) ・ゴーヤと豆腐のごまマヨサラダ ・玉子豆腐 今日は朝のうちに少し雨が降りました ちょっとは涼しくなったような気がします。ホッ 今夜のハッシュドビーフはZEPPINのルウを使って作ってみま…

イエローがポイント♪

たまに登場する黄色の縁取りのお皿。。。それがこちらです↓ 大皿とサラダボウルもお揃いです。 パッと華やかになる色と繊細な柄がお気に入りの食器です。(ナルミ製)

☆ハムステーキ☆他

今夜のメニュー ・ハムステーキ ・コーンコロッケ(頂きもの。娘と私は半分ずつ。) ・たらこ ・酢の物(太刀魚・きゅうり・わかめ) ・ゴーヤのごまマヨサラダ ・肉団子のスープ (昨日の油揚げに入れたミンチの残り・オクラ・ パプリカ・なめこ・キャベツ…

☆豚ミンチの巾着☆他

今夜のメニュー ・豚ミンチの巾着(豚ミンチ・ぶなしめじ・玉ねぎ・にんにく) ・茄子とえび入りちくわの煮物 ・いかの塩辛 ・サワラの西京漬 ・オクラのおかか和え ・味噌汁(わかめ・玉ねぎ・山茶茸・すだち) ・ごはん お味噌汁にすだちを搾って入れると…