【昨夜のメニュー】 豚肉のタレ焼き・キャベツ 納豆 キムチ サラダ（かにかま・水菜・レタス・キューピー レモンドレッシング） 中華スープ（卵・わかめ・えのき・椎茸・生姜） ごはん 今日は朝は曇ってましたが午後になって晴れてきましたよ。 最高気温１４…

【昨夜のメニュー】 ブリの塩焼き（愛媛県産） 砂肝のラー油漬け（砂肝・ネギ・にんにく） 紅生姜天（練り物） キムチ チンゲン菜とぶなしめじのおかか醤油炒め 味噌汁（わかめ・卵・揚げ茄子・ネギ・ぶなしめじ・キャベツ・大根葉） ごはん 今日は最高気温…

【昨夜のメニュー】 アブラカレイのバター焼き丼 鶏ハラミと野菜のにんにく塩焼き（鶏ハラミ・ピーマン・ぶなしめじ・ネギ） いか入り練り物 キムチ サラダ（アミエビ・ズッキーニ・キャベツ・グリーンリーフ・レタス・マヨポン） 味噌汁（油揚げ・わかめ・…

【昨夜のメニュー】 手羽中の塩麹焼き 鯖缶（水煮）とネギのゆずポン酢和え 牛すね肉のカレー（残り物） きくらげの佃煮（自家製） サラダ（アミエビ・キャベツ・グリーンリーフ・マヨポン） ごはん 今日は朝からよく晴れました。（今は夕方） 最高気温７℃ …

今日は２月２２日。 にゃんにゃんにゃんの「猫の日」です。 昨夜のビーちゃんです。 眠そうなお顔ですが折角なので載せますね。 （どアップで～す）

【昨夜のメニュー】 牛すね肉のカレー（牛すね肉・玉ねぎ・人参・ゴーヤ（冷凍ストック）・ 枝豆（冷凍ストック）・ぶなしめじ・ごはん） さつま揚げ サラダ（ちくわ・ネギ・ズッキーニ・キャベツ・グリーンリーフ・ フンドーキン 深煎り焙煎ごまドレッシン…

【昨夜のメニュー】 縞ホッケの開き チーズサンドはんぺん きくらげの佃煮（自家製） おかかたくあん（市販品） 皿うどん（揚げ麺・えび・ちくわ・春キャベツ・小松菜・ぶなしめじ・ネギ） 味噌汁（わかめ・かぼちゃ・小松菜・玉ねぎ） ごはん 今週は毎日寒…

【昨夜のメニュー】 春雨とえのき入りチキンハンバーグ （鶏むね肉のミンチ・玉ねぎ・えのき・緑豆春雨 … ）・レタス レンチンなめ茸 きくらげの佃煮（自家製） にんにくキムチ ふきのとうの天ぷら えのきの天ぷら 味噌汁（油揚げ・わかめ・かぼちゃ・玉ねぎ…

【昨夜のメニュー】 鰹のたたき（玉ねぎ・ネギ・にんにく） 焼き鳥（鶏ももタレ） 煮物（焼き豆腐・白菜・ぶなしめじ） にんにくキムチ レンチンなめ茸 きくらげの佃煮（自家製） ポテトサラダ（コーンをたっぷり入れました） ごはん 今日の最高気温は１３℃ …

【昨夜のメニュー】 ししゃものフライ セセリと野菜のタレ炒め（セセリ・春キャベツ・ピーマン・ぶなしめじ・生姜・にんにく） 金時豆 キムチ 味噌汁（油揚げ・わかめ・かぼちゃ・ネギ・白菜） ごはん 今日は朝からよく晴れていました。 昨日までのような強…

【昨夜のメニュー】 鶏もも肉の唐揚げ うまかつ 金時豆 焼きビーフン （ベーコン・春キャベツ・人参・ぶなしめじ・永谷園「五目塩焼きビーフン」使用） 味噌汁（わかめ・揚げ茄子・ネギ・小松菜・玉ねぎ） ごはん 今日はまぁ何とか晴れています。 最高気温１…

【昨夜のメニュー】 昆布塩サバ いかフライ（惣菜） 大根のハリハリ漬け（これで終わりです） 金時豆 サラダ（魚肉ソーセージ・ネギ・キャベツ・グリーンリーフ・ フンドーキン 深煎り焙煎ごまドレッシング） 味噌汁（油揚げ・わかめ・蕪・小松菜・ネギ） ご…

【昨夜のメニュー】 キムチ鍋（豚肉・手羽中・白菜・ネギ・えのき・小松菜・豆腐・餅巾着・中華麺・ ヤマキ「韓福善のキムチ鍋つゆ」使用） 昨夜はお鍋でした。 この鍋つゆを使うのは初めてかな？ 「本格辛口」とありますが激辛ではないので食べやすいと思い…

【昨夜のメニュー】 牡蠣フライ セセリと野菜のにんにく塩炒め（セセリ・春キャベツ・ぶなしめじ・にんにく） 切り干し大根ときゅうりの無限サラダ（２日目） 大根のハリハリ漬け（ロバート馬場さんのレシピで） サラダ（えび・ネギ・きゅうり・レタス・キュ…

【昨夜のメニュー】 讃岐うどん（かまぼこ・ネギ・わかめ） かき揚げ（えび・人参・玉ねぎ） ← おうどんにトッピングしました。 もずく酢 蕪とベーコンの炒め物 切り干し大根ときゅうりの無限サラダ（切り干し大根・きゅうり・ツナ・塩昆布） いかそうめんの…

【昨夜のメニュー】 お寿司（にぎり盛り合わせ・魚屋さんのオリーブハマチのにぎり・びっくり玉子太巻き） えびフライ いかの唐揚げ 山芋とろ～り焼き 焼き京揚げ（ネギ） 大根のハリハリ漬け（ロバート馬場さんのレシピで） 今日の最高気温は９℃ 最低気温は…

昨年末からフライパンやお鍋をいくつか新しいものに替えましたが 最近、この３つも仲間入りしました～ ティファールの「ラージレードル」と「ストレーナー」、 それと、赤が可愛くてつい買ってしまった「たっぷりざる」です。 （大きさは可愛くないですが） …

【昨夜のメニュー】 鶏ハラミの照り焼き（鶏ハラミ・ネギ・にんにく・サニーレタス） 大根葉とちりめんじゃこのごま炒め（作り置き） イワシの佃煮（市販品） うま漬け大根（２日目） サラダ （サラミソーセージ・ネギ・白菜・サニーレタス・キューピー レモ…

【昨夜のメニュー】 洋風変わり牛丼（牛肉・玉ねぎ・コーン・ぶなしめじ・にんにく・ネギ・ごはん） 煮物（ちくわ・絹厚揚げ・大根・白菜） うま漬け大根（自家製） 味噌汁（わかめ・小松菜・キャベツ・ネギ） 天気予報通り、グッと冷え込んできました。 今…

【昨夜のメニュー】 キハダマグロのお刺身 焼き鳥（鶏もも塩ダレ） ポテトサラダ（じゃがいも・人参・玉ねぎ・きゅうり）・ミニトマト・サニーレタス 大根葉とちりめんじゃこのごま炒め 味噌汁（わかめ・なめこ・揚げ茄子・えのき・ネギ） ごはん 昨日は節分…