☆★ お気楽Diary ★☆

おうちごはんを中心にメモってます♪

2026-02-01から1ヶ月間の記事一覧

☆えびフライ&真鱈のフライ☆

【昨夜のメニュー】・ えびフライ(ブラックタイガーとバナメイエビの2種)・ 真鱈のフライ・ ミニトマト・キャベツ・ 松前漬・ きゅうりの漬物・ 煮物(練り物いろいろ・ぶなしめじ・白菜)・ ごはん昨日は午後から雨になりましたが今日は晴れの良いお天気…

☆豚鍋(豚しゃぶ)☆

【昨夜のメニュー】・ 豚鍋(豚肉・白菜・ネギ・小松菜・えのき・豆腐・京揚げ・ 自家製ピリ辛ゆずポン酢)・ 紅生姜天(練り物)・ きゅうりの漬物・ ぶなしめじの玉子炒め・ ごはん今日は、気温は昨日と同じくらいなのですが天気は晴れ。よく降った後なの…

☆昆布塩サバ☆

【昨夜のメニュー】・ 昆布塩サバ(骨取り済み)・ 大根おろし(昆布塩サバと一緒にいただきますが別添えです)・ きゅうりの漬物・ えのきの天ぷら(お塩で)・ サラダ(かにかま・ミニトマト・きゅうり・キャベツ・レタス・マヨポン) ・ ごはんこちらの地…

☆ブリの照り焼き☆

【昨夜のメニュー】・ ブリの照り焼き(長崎県産の天然ブリです)・ 焼き京揚げ(ネギ)・ 納豆(ネギ)・ きゅうりの漬物・ ちくわともやしとチンゲン菜のダシ醤油炒め・ 鶏だんご入り野菜スープ (鶏だんご・白菜・ズッキーニ・ぶなしめじ・ミックスベジタ…

☆油揚げの肉詰め焼き&今日は「猫の日」☆

【昨夜のメニュー】・ 油揚げの肉詰め焼き(鶏ミンチ・玉ねぎ・えのき・卵 … )・ 赤魚のフライ(惣菜)・ ミニトマト・キャベツ・ きゅうりの漬物・ ポテトサラダ(じゃがいも・枝豆(冷凍ストック)・人参・きゅうり)・ 味噌汁(高野豆腐・わかめ・えのき…

☆照り焼きポーク☆

【昨夜のメニュー】・ 照り焼きポーク(豚肉・玉ねぎ)・ミニトマト・ キムチ・ サラダ(えび・春菊・きゅうり・キャベツ・レタス・ ドンキのシーザーサラダドレッシング)・ 味噌汁(油揚げ・わかめ・株なめこ・小松菜)・ ごはん 今日は最高気温15℃ 最低…

☆豚肉の回鍋肉風炒め☆

【昨夜のメニュー】・ 豚肉の回鍋肉風炒め(豚肉・キャベツ・ネギ・ぶなしめじ)・ 小松菜の漬物(自家製)・ 煮物(ちくわ・玉ねぎボール・大根・白菜)・ 味噌汁(高野豆腐・わかめ・えのき・玉ねぎ)・ ごはん今日は朝からずっと曇っているので数字的には…

☆鶏の唐揚げ(もも肉&セセリ)☆

【昨夜のメニュー】・ 鶏の唐揚げ(もも肉・セセリ)・ 小松菜のおひたし・ ふきのとうの甘味噌(自家製)・ 小松菜の漬物(自家製)・ サラダ(かにかま・春菊・キャベツ・レタス・ ドンキのシーザーサラダドレッシング)・ ごはん 今日も晴れてます。相変…

☆台湾肉そぼろ丼☆

【昨夜のメニュー】・ 台湾肉そぼろ丼(合挽きミンチ・えのき・筍(冷凍ストック)・にんにく・ ごはん・S&B町中華シーズニング「台湾肉そぼろ」使用)・ ふきのとうの甘味噌(自家製)・ サラダ(アミエビ・春菊・キャベツ・レタス・マヨポン)・ 豚汁(豚…

☆鰹のたたき☆

【昨夜のメニュー】・ 鰹のたたき(玉ねぎ・ネギ・にんにく)・ 焼き鳥(鶏ももタレ)・ 絹厚揚げのネギまみれ・ ふきのとうの甘味噌(自家製)・ サラダ(いか・市販のカット野菜・キューピー 深煎りごまドレッシング)・ ごはん 土日は暖かかったのですが…

★当選★

◎地元スーパーの商品券2,000円分(東洋水産(マルちゃん)✖ 地元スーパー)今年に入って初めての当選報告になりますがほとんど懸賞に応募していないのだから当たるわけないですよね (;^_^A(今年に入ってから、ナント、まだ1件しか応募していませ~ん) この…

☆ポークカレー☆

【昨夜のメニュー】・ ポークカレー(豚肉・玉ねぎ・人参・ぶなしめじ・ゴーヤ(冷凍ストック)・ 枝豆(冷凍ストック)・ごはん)・ サラダ(ツナ・ズッキーニ・キャベツ・レタス・マヨ+にんにく醤油) 今日は最高気温が16℃よく晴れていて暖かいです。明…

☆手羽元のにんにく醤油煮☆

【昨夜のメニュー】・ 手羽元のにんにく醤油煮(手羽元・にんにく・ネギ)・ レンチン豆腐(ネギ)・ 旨辛にんにくみそ(地元の味噌会社が製造した商品)・ サラダ(アミエビ・ミニトマト・きゅうり・キャベツ・レタス・ キューピー 深煎りごまドレッシング…

100均購入品&切手型パンチ2サイズ♪

最近セリアとダイソーで購入したものをUPしますね♪お店ごとに分けて撮っていなくてすみません。ダイソーのは少しです。猫ちゃん缶の上にあるピンクとグリーンのシールとレトロ柄のグラス(ガラス製)がダイソーです。今はぷっくりしたシールが人気のようです…

☆チルド春巻き☆

【昨夜のメニュー】・ チルド春巻き(「昭和生まれの贅沢春巻」という商品を焼きました)・ ままかりの酢漬け(市販品)・ 小松菜の漬物(自家製)・ 絹厚揚げと小松菜のみぞれ煮・ 春雨スープ(緑豆春雨・ベーコン・ネギ・人参・白菜・ぶなしめじ・生姜)・…

☆牛焼肉サラダ☆

【昨夜のメニュー】・ 牛焼肉サラダ(牛肉・市販のカット野菜・サニーレタス・普通のレタス・ 理研「洋食屋さんのただドレ」)・ 甘酢めかぶ・ 旨辛にんにくみそ(地元の味噌会社が製造した商品です)・ 小松菜の漬物(自家製)・ 煮物(練り物2種・ぶなし…

☆キムチ鍋☆

【昨夜のメニュー】・ キムチ鍋(豚肉・白菜・ネギ・小松菜・えのき・絹厚揚げ・豆腐・中華麺・ プチッと鍋「キムチ鍋」・鍋キューブ「うま辛キムチ」)・ 小松菜の漬物(自家製)昨日は晴れていたのに、お昼過ぎくらいかな?・・・急に曇ってきてその後、雪…

☆焼き鮭☆

【昨夜のメニュー】・ 焼き鮭(銀鮭)・ 牛すじ入り練り物・ 生タイプわかめふりかけ・ ポテトサラダ(じゃがいも・人参・きゅうり・玉ねぎ・コーン)・ サラダ(ボイルヤリイカ・市販のカット野菜・レタス・ 理研「洋食屋さんのただドレ」)・ ごはん今日は…

☆洋風変わり牛丼☆

【昨夜のメニュー】・ 洋風変わり牛丼 (牛肉・玉ねぎ・えのき・コーン・豆苗・にんにく・ごはん)・ 甘酢めかぶ・ 切り干し大根ときゅうりの無限サラダ(2日目)・ ダシ味キムチ・ サラダ(えび・ちくわ・きゅうり・水菜・キャベツ・レタス・ キューピー …

☆豚肉の唐揚げ☆

【昨夜のメニュー】・ 豚肉の唐揚げ(厚切り肉バージョン)・ 切り干し大根ときゅうりの無限サラダ (切り干し大根・きゅうり・ツナ・塩昆布・ごま・柚子)・ 甘酢めかぶ・ ダシ味キムチ・ 煮物(ちくわ・白菜・えのき)・ ごはん昨夜は久し振りに「豚肉の唐…

☆ハンバーグ☆

【昨夜のメニュー】・ ハンバーグ(合挽きミンチ・豚ミンチ・玉ねぎ・えのき … )・ ミニトマト・キャベツ・サニーレタス・ 納豆(ネギ)・ キムチ(まろやかダシ味)・ ミネストローネ風スープのリメイク味噌汁 (前日のスープの残りにお水とお味噌+わかめ…

☆野菜たっぷりミネストローネ風スープ☆

【昨夜のメニュー】・ 野菜たっぷりミネストローネ風スープ(ブロックベーコン・キャベツ・ 玉ねぎ・人参・小松菜・えのき・トマト缶・にんにく)・ 焼き鳥(鶏ももタレ)・ レンチン豆腐(ネギ)・ きゅうりの漬物・ サラダ(かにかま・サニーレタス・市販…

スクエア&丸パンチスクラップ

2月になったので、手帳の1月分のスクエアパンチスクラップをUPしますね♪ それと・・・丸パンチも溜まっているので~ 後から見たら以前貼ったものと同じようなものがあったり「何でこんなの貼ったのかな?」な~んてものもありますがそれもまた楽しいです♡ …