☆★ お気楽Diary ★☆

おうちごはんを中心にメモってます♪

2009-03-01から1ヶ月間の記事一覧

☆ハマチの塩焼き☆

今夜のメニュー ・ハマチの塩焼き ・ホルモン野菜炒め(ホルモン・茄子・ネギ・ブロッコリー・人参・ブナピー) ・ふきの煮物(昨夜の残り) ・じゃこ天 ・サラダ(レタス・チマサンチュ・水菜・2種類の粉チーズ・玉ねぎ入りドレッシング) ・しばわかめ ・…

スアビテル(柔軟剤)

また買っちゃいました! 今回は「スアビテル」っていう柔軟剤です。 このメーカーは初めてです。 香りは無難そうな『ベビー』にしました。 全品送料無料だったのでコレ1個だけ購入。 しかもポイント使ったのでほとんどタダ同然。。。 はんなり屋さん、あり…

☆ふきと筍の煮物☆

今夜のメニュー ・ふきと筍の煮物(ふき・筍・野菜入り練りもの・ベーコン) ・ラム肉の野菜炒め(ラム肉・筍・キャベツ・舞茸・ネギ) ・鶏皮の美人揚げ&レタス ・豆腐 ・しばわかめ ・ごはん 知り合いの方から太くて立派なふきと筍を頂きました あと、お…

☆ビーフメンチカツ☆

今夜のメニュー ・ビーフメンチカツ ・キャベツ&水菜 ・タラの芽の天ぷら ・スモークサーモン ・野菜スープ(白菜・セロリ・えのき・ブナピー・ウインナー) ・栗入りお赤飯(義母作) 今日はパパが1人で実家に行っていたので、 お野菜とかいろいろ貰って…

☆焼き鮭☆

今夜のメニュー ・焼き鮭 ・ジャークチキン&チマサンチュ ・春菊のおひたし ・母作お漬物 ・ごはん 今夜のジャークチキンはいつもの半分以下の量しかありません。 鮭も少し小さめです。 でもみんなあまりお腹が空いていなかったのでこれでちょうどよかった…

☆吉野家の牛丼☆

今夜のメニュー ・吉野家の牛丼(冷凍されたものを温めただけ) ・おでん(昨夜のもの) ・サラダ(きゅうり・水菜・粉チーズを焼いたもの・オニオンドレッシング) 今夜は超手抜きメニューですねぇ 吉野家の牛丼は義母が通販で購入した冷凍ものです。 5分…

★GET★

◎ブランケット 某大手通販会社から、「3,000円以上のご注文でブランケットプレゼント!」 という案内が届きました。 もう春なのに今からブランケット~って、 最初案内を見た時は興味なかったのですが・・・ ちょうど買いたいものがあったので、 「じゃあこ…

☆おでん☆

今夜のメニュー ・おでん ・野菜餃子(焼いただけ) ・きゅうりスティック(手作り梅味噌で) ・春キャベツとネギと豚ミンチの炒め物 ・ごはん 何となく食べたくなったので今夜はおでんにしました たまごは小さめサイズ(MS?)です。もちろん牛スジも入って…

☆豚肉野菜炒め☆

今夜のメニュー ・豚肉野菜炒め(豚肉・しめじ・人参・玉ねぎ・ブロッコリー) ・海老のスイートチリソース(海老・ネギ・水菜) ・馬刺しのあぶり焼き ・枝豆入り練りもの ・塩茹での枝豆 ・ごはん 何だか毎日野菜炒めだなぁ。。。 今日もパンを焼きました♪…

☆砂肝の唐揚げ☆

今夜のメニュー ・砂肝の唐揚げ ・牛肉野菜炒め(牛肉・春キャベツ・ブナピー・茄子・ネギ) ・納豆(卵・ネギ) ・味噌汁(大根・わかめ・ブナピー・ネギ) ・ごはん 砂肝の唐揚げはおかずにもおつまみにもいいですね。 私はめったに飲みませんが(「飲めな…

☆鶏ムネ肉のハーブ焼き☆

今夜のメニュー ・鶏ムネ肉のハーブ焼き(レモン風味) ・茹でたブロッコリー ・筍とわかめとしめじのバター醤油炒め(頂き物の肉厚生わかめ使用) ・豆腐 ・筍ごはん(筍・ベーコン) 今日は、ネットで思わず買ってしまった洋菓子セットが届きました♪ メイ…

☆キムチ鍋☆

今夜のメニュー ・キムチ鍋(豚もも肉・白菜・椎茸・えのき・ネギ・豆腐・うどん) ・もずく酢 ・ごはん少々 今日はお天気も悪かったし(雨&強風)、 特に出掛ける予定もなかったのでずっとお家でのんびり過ごしました。 まぁ、もともと私はお家大好きなイ…

★GET★

◎ウェッジウッド/ペアマグカップ 今月で期限が切れるクレジット会社のポイントがあったので、 慌てて商品と引き換えました。 これと同じペアのプレートを持っているので即決でしたよ。 ・・・って、また食器が増えちゃった~

☆牛ハラミ焼肉丼☆

今夜のメニュー ・牛ハラミ焼肉丼 ・海苔たっぷり大根サラダ(もう何度も作ってます) ・タケノコと春キャベツとベーコンのガーリック醤油炒め ・サラダ (かに缶・レタス・きゅうり・昨夜のはなまるレシピ新玉ねぎドレッシング) そろそろ料理も出来上がる…

☆ハンバーグ☆

今夜のメニュー ・ハンバーグ(さつま揚げに見えますがハンバーグです!合挽きミンチ使用) ・フルーツトマト&茹でブロッコリー ・馬刺しのあぶり焼き(スーパーで売ってました) ・ベビーホタテのバター焼きのせサラダ (ベビーホタテ・ネギ・レタス・水菜…

☆妻地鶏炭火焼☆

今夜のメニュー ・妻地鶏炭火焼(お取り寄せ品) ・水菜&フルーツトマト ・豚肉と野菜の塩ダレ炒め(豚肉・白菜・人参・ぶなしめじ・ねぎ) ・海苔たっぷり大根サラダ ・ごはん 「妻地鶏炭火焼」はお義母さんから貰いました 九州・宮崎のものです。宮崎の炭…

☆太刀魚の塩焼き☆

今夜のメニュー ・太刀魚の塩焼き ・お刺身いろいろ ・煮豆 ・サラダ(レタス・水菜・ロースハム・フルーツトマト) ・ごはん 先日頂いた太刀魚。。。 その日食べる分以外はすぐに冷凍しておいたので、 今夜はそれを解凍して塩焼きに。 「太刀魚、最高」・・…

☆豚ロースの生姜焼き☆

今夜のメニュー ・豚ロースの生姜焼き ・茹でブロッコリー ・茎わかめとベーコンのガーリックバター醤油炒め ・卵豆腐 ・味噌汁(卵・えのき・ネギ・キャベツ) 茎わかめは頂き物です 岡山のお土産~♪くろごまきびだんご 美味しいです

☆炒飯☆

今夜のメニュー ・炒飯(卵・玉ねぎ・椎茸・ベーコン・ミックスベジタブル) ・もずく酢 ・たまご豆腐 ・中華スープ(ウインナー・えのき・玉ねぎ・白菜・パセリ) 今日は、用事で午後からまた徳島へ行ってました。 帰りが遅くなってしまったので余っていた…

☆天ぷら(えび&サツマイモ)☆

今夜のメニュー ・天ぷら(えび&サツマイモ) ・ホウレン草のおひたし ・茹でたブロッコリー ・椎茸の佃煮(大分のお土産) ・野菜スープ(白菜・椎茸・ネギ・ベーコン) ・ごはん 今日はポカポカ良いお天気でした 明日はもっと暖かくなるそうです。。。 出…

☆ジャークチキン☆

今夜のメニュー ・ジャークチキン(鶏もも肉)&レタス ・ホタルイカ ・菜の花と角切りじゃが芋とロースハムのサラダ ・豆腐 ・味噌汁(椎茸・大根・ネギ・ミツバ) ・ごはん ついこの間ジャークチキンを食べたばかりですが・・・ 家族のリクエストによりま…

☆太刀魚の塩焼き☆

今夜のメニュー ・太刀魚の塩焼き ・菜の花とツナのマヨネーズ和え ・海苔たっぷり大根サラダ ・もずく&めかぶ&きゅうり ・旨えびキムチ ・ごはん 今夜のメインおかずは違うものに決めていたのですが、 パパから、「太刀魚をもらったよ」と連絡があったの…

☆お寿司☆

今夜のメニュー ・お寿司(かんぱち&盛り合わせ) ・スナックチキン ・茹でたブロッコリー ・菜の花のオイマヨ炒め (菜の花・ネギ・キャベツ・えび天・オイスターソース&マヨネーズ) ・もずく&めかぶ&きゅうり ・旨えびキムチ ・味噌汁(はんぺん・三…

☆豚丼☆

今夜のメニュー ・豚丼(豚バラ肉・ネギ・ニンニク・ごま) ・厚揚げを焼いたもの ・きゅうりと中華くらげの和え物 ・菜の花と炒り卵のサラダ (メニューに)困った時の『豚丼』で~す♪ 調味料さえ用意すればあとは特別なことは何もないです。 フードコーデ…

☆ジャークチキン☆

今夜のメニュー ・ジャークチキン&きゅうり ・豆腐ステーキ ・菜の花とツナのマヨネーズ和え ・ホウレン草とえのきのミルクチーズスープ (ホウレン草・えのき・粉チーズ・牛乳) ・旨えびキムチ ・ごはん 久し振りのジャークチキン。 今夜のジャークチキン…

☆ささみのフライ☆

今夜のメニュー ・ささみのフライ ・おからサラダ (なめらかタイプのおから・きゅうり・ミックスベジタブル・かまぼこ) ・もやしと椎茸とえのきのにんにく炒め ・豆腐のたまごみそのせ(たまごみそは今日のはなまるレシピ) ・旨えびキムチ ・ごはん はな…

☆焼き鯖☆

今夜のメニュー ・焼き鯖 ・カキフライ(義母から貰いました)&千切りキャベツ ・きんぴらごぼう ・油揚げを焼いたもの ・菜の花とささみの酒蒸しと卵焼き入りサラダ ・ホウレン草のおひたし ・ごはん

☆手羽元と焼き豆腐とネギのニンニク醤油煮☆

今夜のメニュー ・手羽元と焼き豆腐とネギのニンニク醤油煮 ・野菜の生姜醤油炒め(もやし・ピーマン・ネギ・椎茸・カニかま) ・ホウレン草のごま和え ・プチトマト ・ごはん 今日はカップケーキを作りました~ ・・・と言っても、材料は昨日のパウンドケー…

☆ラムカレー☆

今夜のメニュー ・ラムカレー (ラム肉・玉ねぎ・人参・椎茸・長芋・パセリ・ニンニク・スキムミルク・プチトマト) ・サラダ(生昆布・カニかま・きゅうり・カイワレ) 食材整理を兼ねて今夜はカレーです 我が家の食卓でわりとよく登場するラム肉を使用。 …

☆豚肉とじゃが芋と人参の煮物☆

今夜のメニュー ・豚肉とじゃが芋と人参の煮物 ・塩レバー(鶏レバー・白髪ネギ・からし) ・ホウレン草の豆腐ソースがけ (豆腐ソースは今日のはなまるの豆腐マヨネーズを参考にしました) ・味噌汁(豆腐・ホウレン草・えのき・ネギ・ウインナー) ・ごは…