☆★ お気楽Diary ★☆

おうちごはんを中心にメモってます♪

2007-01-01から1年間の記事一覧

大晦日の夕食

今年最後の夕食は。。。 はい。手抜きオンパレードです メニューは見ての通りでございます。 年越し蕎麦は毎年お昼に食べることにしているので、 夕食はいつもこんな感じなんです。 毎年、実家でお寿司を用意してくれるので、 あとは買ったもので。。。 (左…

実家でお餅つき&愛犬

今日は実家でお餅つきです。 今日は夕食の写真が無いので、代わりに我が家の愛犬ちゃん(11歳)の写真をどうぞ。 (とっても久し振りに登場~~~) 懸賞で当たったプーさんの方が大きいんですけどぉ~ 今日はこれからおばあちゃんのお家に行くのよ♪ いい子…

☆ミートローフ☆他

今夜のメニュー ・ミートローフ(牛ミンチ・豚ミンチ・玉ねぎ・卵・人参・椎茸・コーン) ・カリカリ厚揚げのサラダ(厚揚げ・レタス・水菜・玉ねぎ) ・しそキムチ ・冬瓜のスープ(冬瓜・玉ねぎ・わかめ・味えのき) ・バジルソーススパゲッティ さてさて…

【ル・クルーゼ】のストーンウェア

先日ネットショップで購入したル・クルーゼの食器です。 本当はクリスマス前には届いていたのですが、 まだ写真を撮っていなかったので・・・載せるのが遅くなりました。 キレイなグリーンの、『デザートカップ&スプーン』の限定セットです。 デザートカッ…

☆トロカレイの唐揚げ☆他

今夜のメニュー ・トロカレイの唐揚げ(水菜・自家製レモン添え) ・焼いただけの春巻き&レタス ・ささみの酒蒸しサラダ(ささみ・レタス・キャベツ・人参・水菜) ・テリーヌ(海老&チーズ味) ・しそキムチ ・湯豆腐(食べてしまわないといけないお豆腐…

★GET★

◎プーさん・ブランケット ◎ネピア・キッチンタオル(2ロール×2) ブランケットはガソリンスタンドにて。 マイクロファイバー素材で手触りふかふか。 キッチンタオルは歳末大売出しの福引きにてGET♪(スカだけど)

☆豚バラ肉の生姜焼き☆他

今夜のメニュー ・豚バラ肉の生姜焼き ・千切りキャベツ&プチトマト ・厚揚げを焼いたもの ・テリーヌ(ターキー&チーズ味) ・おつまみチーズ ・スナックチキン ・甘えびのサラダ(甘えびお刺身・レタス・水菜) ・ごはん 先日も食べたのに、また甘えびの…

☆鯖の塩焼き☆他

今夜のメニュー ・鯖の塩焼き ・牛肉と野菜の炒め物(牛肉・キャベツ・人参・長ねぎ・椎茸) ・じゃこ天 ・焼き豆腐の湯豆腐 ・ワンタンスープ(ワンタン・水菜・白菜・味えのき) ・おつまみチーズ ・ごはん 昨日がカラフルな食卓だったので、今夜は地味に…

☆お刺身3種☆他

今夜のメニュー ・お刺身3種(甘えび・イカ・サーモン) ・あぶり焼きチキン ・いかの唐揚げ ・チーちく ・おでん(先日の残りもの) ・レタス&プチトマト ・(画像には入っていないけれど)野菜サラダ(レタス・キャベツ・玉ねぎ) ・ごはん ・プチケーキ…

朝からケーキ♪

今朝は、昨夜のクリスマスケーキの残りを朝食代わりに食べました 切ったところはこんな↑感じです。 2段ともいちごをサンドしてあります ケーキ用のガラス製ドームで冷蔵庫保存しておくと、 前日と変わらず美味しくいただけるんですよ。 自家製レモンのレモ…

☆ケーキ型寿司☆他

今夜のメニュー ・ケーキ型寿司(スモークサーモン・ツナ・刻み海苔) ・フライドチキン&レタス&プチトマト (珍しいドーナツ型のプレートを使ってみました♪真ん中にはミニツリー) ・塩茹でした枝豆 ・ローストビーフ レタス・パプリカ他添え ・マカロニサ…

☆おでん☆他

今夜のメニュー ・おでん ・焼いたししゃも ・プチトマト ・ほうれん草と油揚げのポン酢和え ・しそキムチ ・ごはん(大人はアルコールで) 今夜は少クラSPがありました まぁ~本当は言いたいことは色々ありますが・・・ 最後の宮っちで全て許しちゃおう (…

☆ブリの味噌漬け焼き☆他

今夜のメニュー ・ブリの味噌漬け焼き(焦げちゃった。。。) ・大根とがんもどきの煮物 ・ばか貝の酢の物(ばか貝・大根・白菜・わかめ) ・ほうれん草のおひたし ・めかぶ ・ごはん 今夜は和食です ブリはフライパンで焼いたのですが、 ちょっと目を離した…

☆味噌ラーメン&餃子☆

今夜のメニュー ・味噌ラーメン 野菜炒めをトッピング (牛肉・チンゲン菜・人参・キャベツ・エリンギ・ゆで卵・わかめ) ・餃子(焼いただけ) ・プチトマト

☆ピザ・マルゲリータ☆他

今夜のメニュー ・ピザ・マルゲリータ(市販品)9インチサイズ:2枚 ・お寿司(市販品) ・カニ爪フライ(市販品) ・鶏ハムのサラダ(鶏ハム・レタス・プチトマト) 今夜は買ってきたものばかり。。。手抜きだ 手抜きだ わぁ~い

☆たこの唐揚げ☆他

今夜のメニュー ・たこの唐揚げ ・ホルモンと野菜の炒め物 (ホルモン・チンゲン菜・キャベツ・長ねぎ) ・鶏ハム出汁のスープ(卵・水菜・長ねぎ・チンゲン菜) ・めかぶ ・きゅうりの漬物 ・ごはん 昨日の鶏ハムのスープは2回分の分量があったので、今夜…

☆鶏ハム☆他

今夜のメニュー ・鶏ハム(久し振りに作りました!) きゅうり・水菜・人参添え ・鶏ハムの出汁から作ったスープ(白菜・人参・エリンギ・卵) ・じゃが芋とゆで卵のサラダ ・きゅうりの漬物 ・ごはん 鶏ハム・・・久し振りに作ったけれど、いい感じに出来上…

☆お手軽お鍋☆他

今夜のメニュー ・お手軽お鍋 (豚肉・豆腐・白菜・大根・春菊・糸こんにゃく) ・めかぶ ・ごはん 今夜は、材料が(だいたい)揃っていたのでお鍋にしました。 いつもはテーブルの真ん中にカセットコンロを置いてお鍋をするのですが、 今回はキッチンで作っ…

チャイ・ラテでティータイム♪

最近のお気に入りはコチラのチャイ・ラテ♪ お湯を注ぐだけでOK、簡単ティータイムです。 チョコレートでコーティングされたバウムクーヘンと。 シナモンの香りが気分をほっとさせてくれます。 ところで、今朝、また「ポチッ」・・・としてしまいました。 今…

☆ししゃもの唐揚げ☆他

今夜のメニュー ・ししゃもの唐揚げ 千切りキャベツ添え ・冬瓜といかの煮物 ・めかぶ ・味噌汁(油揚げ・白菜・ねぎ) ・中華風炊き込みごはん 今日はパパの実家に行ったり、買い物に行ったりしました。 お昼はお義母さんも一緒に外食(おうどん屋さん)し…

☆小鯛の塩焼き☆他

今夜のメニュー ・小鯛の塩焼き (小鯛は実家から貰ったもの。小鯛といってもまあまあの大きさでした。) ・大根と野菜入りさつま揚げとタコ入りちくわの煮物 ・砂肝のネギ塩焼き(砂肝・にんにく・ねぎ・黒ごまなど) ・味噌汁(白菜・水菜・ねぎ・卵) ・…

☆ハヤシライス☆他

今夜のメニュー ・ハヤシライス(牛肉・玉ねぎ・人参・椎茸) ・サラダ(ゆで卵・キャベツ・きゅうり・玉ねぎ) ・カリカリ油揚げとじゃこのポン酢和え(手作りすだちポン酢使用) 久し振りにハヤシライスを作ったら、「美味しい美味しい」と大好評でした カ…

☆肉団子のスープ☆他

今夜のメニュー ・肉団子のスープ(肉団子・白菜・チンゲン菜・長ねぎ・人参・椎茸) ・天ぷら(太刀魚・人参) ・キャベツときゅうりとじゃこのポン酢がけ ・しば漬け ・ごはん 最近は何かと忙しくて。。。 やっぱり12月は慌しいですね。

☆イカとびん長マグロのお刺身☆他

今夜のメニュー ・お刺身(イカ&びん長マグロ) ・牛肉と野菜の炒め物(牛肉・チンゲン菜・人参・水菜) ・挽肉と豆腐のフライ(市販品) ・味噌汁(椎茸・水菜・大根・ちくわ) ・ごはん

☆エビフライ☆他

今夜のメニュー ・エビフライ(大きい海老だったんだけど、かなり曲がってしまった。。。) ・キャベツと水菜のサラダ ・ライスピザ (ごはん・あらびきウインナー・キャベツ・チーズ・ピザソース・マヨネーズなど) ・コンソメスープ(わかめ・キャベツ・長…

☆ローストビーフサラダ☆他

今夜のメニュー ・ローストビーフサラダ(ローストビーフ・キャベツ・水菜・自家製レモン) ・厚揚げと野菜の炒め物(とろみを付けてあります) (厚揚げ・厚切りハム・チンゲン菜・人参・キャベツ・長ねぎ) ・旨えびキムチ ・めかぶ(柚子の皮) ・味噌汁…

マコーズのベーグルで朝食

おはようございます 珍しく(~というか、初?)朝食の写真を撮ってみました。(これは私の分) 今朝は息子だけご飯でした あとの3人はこちら↓ メニューは・・・ ベーグルサンド (マコーズ/スーパーオニオンベーグル・あらびきウインナー・キャベツ・チー…

☆豚肉と野菜のマヨ炒め☆他

今夜のメニュー ・豚肉と野菜のマヨ炒め(豚肉・水菜・人参・キャベツ・ピーマン) ・厚揚げと大根&白菜の煮物 ・釜あげちりめん(すだち&醤油) ・煮豆 ・旨えびキムチ ・味噌汁(水菜・大根・長ねぎ) ・ごはん 今日はパパとお買い物へ。。。 5~6ヶ所…

トナカイスヌーピー♪

娘の部屋でパチリ♪ 12月なのでトナカイさんのスヌーピーが飾ってありました。 これは以前、家族でクリスマスの頃に行ったUSJで買ったものです。 かわいいね。

☆すき焼き☆

今夜のメニュー ・すき焼き (牛肉・白菜・長ねぎ・味えのき・焼き豆腐・葛きり・水菜・生卵・うどん) ・ごはん 今夜はすき焼きにしました。 最後におうどんを少々入れて。熱々で美味しかったです。 今日、指を切りました。。。 それもよ~く切れる「ハサミ…