2011-07-01から1ヶ月間の記事一覧
【今夜のメニュー】 豚肉と野菜の甘辛炒め(豚肉・茄子・玉ねぎ・ぶなしめじ) たまごサラダコロッケ(義母から貰ったお惣菜)&キャベツ ボイルアカニシ貝 生姜入り練り物 きゅうり・みょうが・大葉の塩もみ(ちくわ・ポン酢) ごはん 豚肉がしゃぶしゃぶ用…
【今夜のメニュー】 ピーマンの肉詰め ゴーヤのから揚げ(ゴーヤ・塩昆布・ガーリックパウダー) 焼き青唐辛子(おかか醤油) もずく酢 トマト ごはん このピーマンの肉詰めにはとろけるチーズが入っています。 薄めの照り焼き風の味にしてあるので食べる時…
【今夜のメニュー】 ゴーヤと海老のかき揚げ 肉餃子(チルド) 油揚げのチーズねぎ焼き 明太子 練り物いろいろ きゅうりの即席漬け(きゅうり・塩昆布・コチュジャン) ごはん かき揚げは天つゆで。 油揚げのチーズねぎ焼きは食べる時に少しお醤油をかけまし…
【今夜のメニュー】 牛野菜炒め(牛肉・キャベツ・椎茸・にんにくの芽・オクラ) 焼き鮭(昨夜余分に焼いてあったもの) 蒸し茄子のごま和え じゃこ天(練り物) トマト いなり寿司(ミニサイズ) ごはん 夕方出掛けていて時間がなかったので簡単にできるも…
【今夜のメニュー】 焼き鮭 おでん(昨夜の残り) 塩きんぴら(ごぼう・人参・ベーコン) 焼きオクラ きゅうりと大葉の塩もみ+ところてん(ポン酢で) ごはん 今夜は簡単に焼き鮭です。 オクラは義母の家庭菜園のもの。フライパンで焼いて塩コショウのみ。 …
【今夜のメニュー】 おでん 豚冷しゃぶサラダ (豚肉・レタス・きゅうり・ぶなしめじ・大葉・キューピー深煎りごまドレッシング) ゴーヤとゆで卵のサラダ トマト ごはん 暑いのに「おでん」です 冷蔵庫にあったもので作ったので、スジ肉もちくわぶも昆布も…
【今夜のメニュー】 豚キムチ丼 納豆のおやき ピーマンのおかか醤油炒め 蒸し茄子とカリカリちりめんじゃこの胡麻ポン酢和え カレーはんぺん もずく酢 トマト 豚キムチ美味し~~い♪ 丼にして食べやすくしました
今回はこの2つ 左はパパ好み(チョココーティングされたものが好きらしい)で、 右は私のお気に入りのもの。 昔・・・大学の学食にこれとよく似た味のカップに入ったアイスがあって、 好きでよく食べてました 昨日、我が家の1階のトイレのウォシュレットが…
【今夜のメニュー】 ラム肉と茄子とオクラのたれ炒め ゴーヤとツナのサラダ 豆腐のような練り物(生姜醤油で) 枝豆 サラダうどん(うどん・レタス・きゅうり・食べるラー油きのこ・キューピー深煎りごまドレッシング) ごはん サラダうどん・・・おうどんが…
【今夜のメニュー】 砂肝の唐揚げ いか一夜干しのバター焼き きゅうりと白菜と大葉の塩もみ(ポン酢) ピーマンのおかか醤油炒め トマト ごはん 砂肝の唐揚げといかの一夜干し・・・とくれば、ちょっとお酒が欲しくなりますね。 ・・・ということで、よく冷…
【今夜のメニュー】 イカリングフライ&レタス 茄子とトマトのチーズ焼き(茄子・トマト・チーズ・ベーコン) 明太子 蒸しとうもろこし ごはん 今日は比較的過ごしやすかったです。日中、エアコンつけなくても大丈夫でした
【今夜のメニュー】 うな丼 牛焼肉&レタス・プチトマト 焼き油揚げ オクラのおかか醤油和え 白菜ときゅうりと大葉の塩もみ(ポン酢) 今日は土用の丑の日 お義母さんが予約してくれていた鰻の蒲焼きをご飯にのせて「うな丼」にしました。 少しだけど牛焼肉…
【今夜のメニュー】 鶏もも肉のスパイス焼き&レタス ヤリイカの姿煮(市販品) 豆腐(食べラー) 梅クラゲときゅうりの和え物 トマトとレタスのスープ(あらびきウインナー入り) ごはん 心配された台風も、我が家の周りでは大きな被害もなく一安心です。 …
【今夜のメニュー】 海老とオクラのバター醤油炒め ゴーヤとミミガーの中華和え 焼き厚揚げ トマトとはるさめのスープ(トマト・キャベツ・緑豆はるさめ) コンビーフと椎茸の炊き込みごはん 小さめだけど大量の海老。。。(残りました ) ミミガーは沖縄土…
【今夜のメニュー】 トマト鍋(豚肉・キャベツ・茄子・トマト・椎茸・ネギ・油揚げ・トマト鍋スープ) きゅうりと大葉の塩もみ(ところてん・ポン酢) プチトマト 煮豆(金時豆) ごはん・とろけるチーズ(トマト鍋に後から入れてリゾットにしました) この…
【今夜のメニュー】 ビビンバ丼(牛肉・ビビンバ丼の素・ごはん) きゅうりと大葉の塩もみ(ちくわ・ポン酢) 煮豆(金時豆) トマト 蒸しトウモロコシ また義母から家庭菜園のお野菜をいろいろ貰って来ました トウモロコシ、とっても甘くて美味しかったです…
【今夜のメニュー】 かき揚げ(えび・椎茸・玉ねぎ) サーモンのお刺身 肉餃子(チルド) ピーマンのおかか醤油炒め プチトマト ごはん 今夜はいつもより早めに夕飯を済ませお出掛け。。。 帰宅したのがまた22時半頃でした 某所、あんまりエアコンも効いてい…
【今夜のメニュー】 焼きししゃも いか一夜干しのバター焼き 茄子・ピーマン・えのきの食べラー炒め かまぼこのねぎ塩だれ プチトマト ごはん なんだか、おつまみになりそうなものばかりですが・・・ 飲んだのはパパだけです 今日から、ドラマ 『美男ですね…
【今夜のメニュー】 レモン風味チキン うずら卵のフライ(惣菜) 蒸し茄子と食べるラー油きのこの和え物 きんぴらごぼう トマト ちくわの食べるねぎ塩だれ和え ごはん 今夜はちゃんとトマト出しました。面倒だったので切っただけ~ うずらの卵フライは1本4…
【今夜のメニュー】 豚冷しゃぶサラダ(豚肉・レタス・きゅうり・大葉・キューピー深煎りごまドレッシング) サーモンのお刺身 蒸し茄子とはんぺんのごまポン酢和え 焼き油揚げ(桃屋の食べラーがけ) ごはん あ~トマト出すの忘れました 沢山あるのに。。。
【今夜のメニュー】 鰆の味噌漬け 茄子とトマトのチーズ焼き(茄子・トマト・ピーマン・とろけるチーズ・あらびきウインナー) 神戸みなと揚げ(練り物) トマトと大葉のごま風味和え 昨夜のメンチカツの残り キムチ ごはん 鰆の味噌漬けはフライパンで焼き…
【今夜のメニュー】 タコライス (合挽きミンチ・レタス・トマト・玉ねぎ・ジャンボにんにく・とろけるチーズ・レモン・ごはん) 神戸みなと揚げ(練り物) メンチカツ(惣菜) きゅうり・茄子・大葉の塩もみ(ポン酢) 今夜はタコライス レモンをちょっと多…
愛用している赤いシリコンスチーム鍋の色違いが発売されたので買いました♪ 黄色もカワイイです。 色々な大きさや形のシリコンスチーマーを持ってますが、 我が家ではこの大きさがいちばん出番が多いんですよね。 赤い方は2つ買って1つは息子に持たせました…
【今夜のメニュー】 和風ハンバーグ(合挽きミンチ・庭で収穫した大葉・レタス・ポン酢) エビフライ&千切りキャベツ ちくわと食べるラー油きのこの和え物 プチトマト 明太子 豆腐(食べるねぎ塩だれ) ごはん 大葉が多過ぎてハンバーグが見えてませんねぇ…
【今夜のメニュー】 ラム肉の焼肉&レタス・プチトマト 茄子とぶなしめじとピーマンの炒め物 ゴーヤのにんにく醤油揚げ 豆腐(食べるねぎ塩だれ) チーちく オクラのおかか醤油和え ごはん 今夜のプチトマト、茄子、ピーマン、ゴーヤ、 それと下味に使ったジ…
【今夜のメニュー】 ホッケのみりん干し 肉シューマイ(チルド) ポテトサラダ きゅうりと大葉の塩もみ(ポン酢) もずく酢 いか入り練り物 プチトマト 海鮮巻き ホッケのみりん干しってちょっと珍しいかな?・・・と、買ってみました。 みりん干しって滅多…
【今夜のメニュー】 牛野菜炒め(牛肉・キャベツ・ぶなしめじ・にんにくの芽・茄子) 油揚げを焼いたもの(食べるねぎ塩だれ) チーちく 玉ねぎ入りさつま揚げ サラダ(きゅうり・レタス・海苔・ごまドレッシング) プチトマト ごはん 茄子とプチトマトは義…
【今夜のメニュー】 牛ひつまぶし きゅうりと食べるラー油きのこの和え物 シシトウのおかか醤油炒め トマトと大葉のごま風味和え 雑誌で見た、「牛ひつまぶし」がとっても美味しそうだったので作ってみました 味付けにはお味噌を使っています。美味しくでき…
お義母さんから、「食べるラー油きのこ」というものを貰いました よくある食べるラー油とは違い、「具沢山なきのこの瓶詰め」といった感じです。 混ぜなくてもいいし、そのままおかずになりそうです 「食べるねぎ塩だれ」は前にも画像を載せましたが・・・ …
【今夜のメニュー】 えびマヨ(みきママさんのレシピ本を参考にしました) あらびきウインナー トマトのナムル きゅうりと大葉の塩もみ(ちくわ・ポン酢) ごはん チーズデザート(バニラ風味) みきママさんのえびマヨは超簡単 (みきママさんはNEWS小山ク…