☆★ お気楽Diary ★☆

おうちごはんを中心にメモってます♪

2010-11-01から1ヶ月間の記事一覧

☆肉うどん☆

【今夜のメニュー】 肉うどん(牛肉・揚げ玉・ネギ) 煮物(白菜・こんにゃく・椎茸・刻み昆布) サラダ (サニーレタス・きゅうり・マッシュルーム・魚肉ソーセージ・粉チーズ・マヨネーズ) 焼き豆腐(鰹節・柚子こしょう) 今夜はおうどんです。 甘辛く味…

☆黒豚餃子(お取り寄せ品)☆

【今夜のメニュー】 黒豚餃子(お取り寄せ品) マカロニチーズ 大根と柿と胡麻のサラダ ホウレン草のおひたし 和風キムチ ごはん 何だかバラバラなメニューですね。。。 マカロニチーズはアメリカ製。ドンキで買いました~。 アメリカの学食のメニューにもよ…

☆お刺身☆

【今夜のメニュー】 お刺身(サーモン&ホタテ) SPAM野菜炒め(SPAM・チンゲン菜・ネギ・椎茸) レンジ蒸しブロッコリー チーちく サラダ(サニーレタス・豆苗・マッシュルーム・粉チーズ) ごはん 今夜はお刺身。切るだけだから楽ちんでした 野菜炒めには…

☆すき焼き☆

【今夜のメニュー】 すき焼き (徳島県産牛肉・白菜・椎茸・ネギ・春菊・くずきり・焼き豆腐・うどん・卵) 息子が先日の模試で、ある科目で校内1位を取ったのでご褒美にすき焼きです。 なんちゃって。。。 お義母さんから牛肉の差し入れがあったので今夜は…

☆カラスカレイの煮付け☆

【今夜のメニュー】 カラスカレイの煮付け 大根と白菜といももち団子(十六穀)の煮物 玉ねぎと柿のかき揚げ こんにゃく入りミンチそぼろ(昨日たくさん作ったので今夜も…) 和風キムチ 味噌汁(ホウレン草・海鮮汁の具) ごはん 今夜のカラスカレイは1切れ…

☆ビーフメンチカツ☆

【今夜のメニュー】 ビーフメンチカツ(自分で揚げるチルド製品)&レタス・トマト こんにゃく入りミンチそぼろ(合挽きミンチ・こんにゃく・大根葉・にんにく・ネギ) 海苔たっぷり大根サラダ(大根・焼き海苔・鰹節・すだち) 和風キムチ ごはん 揚げるだ…

★GET★

某カード会社のポイントが切れてしまいそうだったので慌てて商品と交換しました。 で、コレをいただきましたよ~~ 大好きなイッタラ♪♪ でもグラスは持っていなかったので超ウレシイです。

☆うどん☆

【今夜のメニュー】 うどん(ホウレン草・揚げ玉・ネギ・ミニがんも・わかめ) 太刀魚の天ぷら パリパリ麺のサラダ(レタス・豆苗・マッシュルーム・パリパリ麺) ごはん少々(パパのみ) 冷蔵庫におうどんが5玉あったので使いました。 パパと息子は1玉半…

☆ラー油カレー☆

【今夜のメニュー】 ラー油カレー(レトルト) 黒豚餃子(お取り寄せ品) レンジ蒸しかぼちゃ サラダ(レタス・キャベツ・粉チーズ・マヨ) 今日は高松からの帰りが遅くなってしまったので、娘にごはんを炊いておいてもらって、 ドンキで買ったばかりのレト…

☆CoCo壱番屋カレーうどん☆

【今夜のメニュー】 CoCo壱番屋カレーうどん(キャベツ・白菜・ネギ・わかめ・ベーコン) 大根と柿とサニーレタスの胡麻サラダ 太刀魚みりん干し ごはん少々(パパ&息子) スーパーで、「CoCo壱番屋監修カレーうどん」というのがあったので買ってみました♪ …

☆ハンバーグ☆

【今夜のメニュー】 ハンバーグとトマト&サニーレタス ボイル海老(スイートチリソースで) イカフライ(惣菜) 大根と柿のサラダ(胡麻ドレッシング+マヨ) 和風キムチ ごはん ボジョレー・ヌーヴォー 今日も(高松から)帰宅したのは18時過ぎでした。…

☆スンドゥブ☆

【今夜のメニュー】 スンドゥブ(豆腐・白菜・ネギ・ブナピー・卵・スンドゥブの素) 手羽元の唐揚げ(惣菜)&サニーレタス カキフライ(惣菜) 塩もみ白菜と釜揚げしらす(すだち醤油) ポテトサラダ ごはん 朝から出掛けていて帰りが18時頃になったので…

☆豚ミンチと春雨の炒め物☆

【今夜のメニュー】 豚ミンチと春雨の炒め物 (豚ミンチ・緑豆春雨・白菜・チンゲン菜・コーン・マッシュルーム・ネギ・にんにく・生姜) トロカレイと白菜とブナピーのタジン蒸し(すだち醤油で) ラー油入りピリ辛ちくわ レンジ蒸しカボチャのクリーミィソ…

☆えびマヨ☆

【今夜のメニュー】 えびマヨ(『藤原さんちの毎日ごはん』を参考に…)&サニーレタス 鶏の竜田揚げ&サニーレタス 豆苗のマヨネーズ和え 和風キムチ あおさ入り玉ねぎスープ ごはん 今夜は大人気レシピ本に載っていた「えびマヨ」を作りました♪ ポイントは…

☆豚肉と野菜の味噌だれ炒め☆

【今夜のメニュー】 豚肉と野菜の味噌だれ炒め(豚肉・チンゲン菜・白菜・玉ねぎ・ブナピー) 鯖の西京漬け 大根と柿とマッシュルームのサラダ(すり胡麻・胡麻ドレ+マヨ) 大根葉とちりめんじゃこの胡麻炒め(昨夜と同じもの) ワンタンスープ(ワンタン・…

☆ホッケの開き☆

【今夜のメニュー】 ホッケの開き 大根おろし ホウレン草のおひたし 大根葉とちりめんじゃこの胡麻炒め サラダ(サニーレタス・マッシュルーム・粉チーズ・胡麻ドレ) ごはん 大きな縞ホッケとは違い、今夜のホッケは普通のホッケです。 ちょっと小さめなの…

芋もち

「芋もち」を頂きました~ 中は粒あんです。

☆お刺身☆

【今夜のメニュー】 お刺身(愛媛県産ぶり・義母の大根) 市販の揚げ物3種(いかゲソ天・卵焼きフライ・ローソンのLチキ) ホウレン草のおひたし もずく酢 マカロニサラダ たまり漬け ごはん 美味しそうなぶりのお刺身用短冊が売られていたので買いました。…

☆あんこう鍋☆

【今夜のメニュー】 あんこう鍋 (徳島県産あんこう(あん肝付き)・海老・鶏肉団子・白菜・人参・えのき・ネギ・豆腐・くずきり) ごはん(お鍋に入れて雑炊に!) 今夜はちょっと奮発して「あんこう鍋」です コラーゲンたっぷりのあんこう鍋でお肌もプルプ…

☆鶏(チューリップ)の唐揚げ☆

【今夜のメニュー】 鶏(チューリップ)の唐揚げ フライドポテト・レタス・バターコーン・ゆで卵・明太はんぺん 大根の葉とちりめんじゃこの胡麻炒め 豆腐(ネギ・柚子コショウ) 合鴨の肉団子と野菜のスープ(合鴨・白菜・人参・わかめ・ネギ・白湯スープ仕…

☆砂肝の唐揚げ☆

【今夜のメニュー】 砂肝の唐揚げ 芋づるのきんぴら(芋づる・人参・魚肉ソーセージ) 大根と柿のサラダ(胡麻ドレッシング) 豆苗のマヨネーズ和え 豆腐(ネギ・生姜) 21穀ごはん 砂肝の唐揚げ・・・これも人気です 我が家では、砂肝の白っぽい(筋っぽい…

☆お刺身3種☆

【今夜のメニュー】 お刺身3種(甘えび・ホタテ・太刀魚) イワシの天ぷら&カキフライ(惣菜) キャベツ&レタス たまり漬け えび風味のスープ(チンゲン菜・椎茸・ネギ・卵・海鮮汁の具・甘えびの頭) ごはん お刺身のうち、甘えびとホタテはお義母さんか…

☆カマスの塩焼き☆

【今夜のメニュー】 カマスの塩焼き 餃子(冷食) 大根とレタスと柿のサラダ(胡麻ドレッシング) 明太はんぺん 納豆(卵・ネギ) キムチ ごはん 柿を頂いたのでサラダにしました 柿を入れたサラダは今の季節ならでは!ですね~。 柿は大根とよく合います。…

☆牛丼☆

【今夜のメニュー】 牛丼(牛肉・玉ねぎ・糸こんにゃく・ごはん) 芋づるのきんぴら(芋づる・人参・油揚げ) サラダ(レタス・キャベツ・ゆで卵・粉チーズ・マヨネーズ) あおさ入りお吸い物(あおさ・インスタントのお吸い物) 今夜は牛丼を作りました。 …

☆トマト鍋☆

【今夜のメニュー】 トマト鍋 (鶏もも肉・キャベツ・玉ねぎ・人参・椎茸・水菜・ホウレン草・ウインナー・粉チーズ・卵・ごはん) 激安(39円)で買ったカゴメの「甘熟トマト鍋スープ」、まだありま~す お鍋のスープは1回で2袋使うのでこんなに安いと大助…

☆焼き鳥☆

【今夜のメニュー】 焼き鳥 海老シューマイ(チルド) 月島もんじゃ焼き風コロッケ(惣菜) チーズ入りはんぺん 長芋めかぶ ツナサラダ(レタス・キャベツ・水菜・ツナ) ふかひれスープ(白菜・チンゲン菜・卵・ふかひれスープの素) ごはん 今夜はいろいろ…

☆うどん☆

【今夜のメニュー】 うどん(油揚げ・練り物) ままかりの酢漬け キャベツとベーコンの炒め物 めかぶ ごはん少々(パパ&息子) ネギを買い忘れました おうどんに入れたかったのになぁ・・・。 赤いシリコン鍋でりんごの蒸しケーキを作りました (蒸しパンの…

☆トロカレイと野菜のレンジ蒸し☆

【今夜のメニュー】 トロカレイと野菜のレンジ蒸し (トロカレイ・白菜・キャベツ・ブロッコリー・すだち+醤油) 牛焼肉サラダ(牛肉・レタス・キャベツ・胡麻ドレッシング) もずく酢 キムチ あおさ入りお吸い物(インスタントのお吸い物・あおさ) 21穀ご…

☆スンドゥブ☆

【今夜のメニュー】 スンドゥブ(豆腐・玉ねぎ・白菜・チンゲン菜・ブロッコリーの芯・スンドゥブの素) 豚肉野菜炒め(豚肉・ゴーヤ・茄子・キャベツ・玉ねぎ) レンジ蒸しブロッコリー 塩茹での枝豆 21穀ごはん スンドゥブの素を買ってみました スンドゥブ…

☆カレイのバター焼き☆

【今夜のメニュー】 カレイのバター焼き 海老とゴーヤのかき揚げ ポテトサラダ(じゃがいも・きゅうり・人参) 塩茹での枝豆 キムチ ごはん 小さいゴーヤがまだ少しありました。。。 画像では分かり難いですけど、今夜のかき揚げは海老が多めです。 天つゆで…