☆★ お気楽Diary ★☆

おうちごはんを中心にメモってます♪

☆赤魚の竜田焼き☆




【昨夜のメニュー】
 赤魚の竜田焼き
 伊藤ハムのフランクフルター ブラートヴルスト スモーク
  (先日のが1本残っていたので分けました)
 市販のカット野菜
 焼き茄子
 きゅうりと茄子のダシ風
 中華ホタテ(ひも)・きゅうり・えのき・すりごまの和え物
 ごはん

やっと涼しくなったと思ったのに今日は25℃ありましたよ。
晴れていたのもあって、家事をしているとちょっと暑く感じたりもして。。。
出掛ける時も何を着ようか考えてしまいますね。
(家の中ではまだ半袖です)


昨夜は「赤魚の竜田焼き」を作りました。
揚げないので作りやすいです。
知り合いの方からお茄子を頂いたので
今年まだ作っていなかった焼き茄子も作りましたよ。
今頃・・・ って感じですがとても美味しかったです。